Daging ayam merupakan salah satu jenis makanan yang sangat digemari oleh anak-anak. Karena teksturnya yang lembut sehingga mudah dicerna, dan rasanya yang enak membuat si kecil gemar makan daging ayam. Ayam merupakan sumber protein hewani bagi masyarakat Indonesia. Banyak manfaat ayam untuk kesehatan kita. Terutama untuk membantu pertumbuhan si kecil.
Namun apa jadinya jika ayam yang kita kenal sekarang mengandung antibiotik yang dapat membahayakan tubuh kita.
Baca juga: Bahaya antibiotik pada ayam terhadap tubuh manusia
Tapi tenang, masih ada alternatif agar kita dapat mengkonsumsi ayam yakni dengan memilih ayam organik. Ayam organik merupakan ayam yang dipelihara secara organik dari mulai DOC (Day Old Chick) hingga masa panen. Dalam pemeliharaannya ayam organik tidak diberi bahan kimia seperti antibiotik, pestisida, dan suntik hormon sintetis. Sehingga ayam organik sangat aman untuk dikonsumsi terutama untuk membantu pertumbuhan sikecil.
Berkah Chicken merupakan produsen ayam organik yang bebas residu antibiotik, pestisida, suntik hormon sintetis. Selain itu ayam berkah chicken organik sudah terverifikasi halal dan organik, jadi bunda tidak perlu khawatir lagi dengan keorganikan dan kehalalan ayam berkah chicken. Ayam organik memiliki banyak manfaat untuk menunjang pertumbuhan sikecil agar nutrisi yang dibutuhkan terpenuhi dengan baik.
Manfaat Ayam Organik yang baik untuk anak, diantaranya:
- Pembentukan otot
Ayam organik memiliki kandungan protein yang tinggi, terutama pada dada ayam organik tanpa tulang dan kulit (fillet dada). Dalam 100 gr dada ayam terdapat 25 – 30 gr protein. Hal ini tentu dapat membantu memperkuat otot tubuh. Otot yang kuat akan membantu anak dalam menggerakan tubuh, serta mengatur saluran pencernaan dan pembuangan.
- Mendukung pertumbuhan tulang
Kandungan kalsium dan fosfor pada ayam mampu membuat pertumbuhan tulang lebih optimal, selain membantu pertumbuhan tulang ayam organik juga membantu menguatkan tulang sehingga anak terhindar dari osteoporosis dan tulang keropos
- Menjaga berat badan tetap ideal
Protein pada ayam organik dapat membantu mengjaga berat badan hal ini terjadi karena protein dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Ayam organik juga bisa digunakan untuk anda yang sedang melakukan program diset sehat, bisa mengkonsumsi ayam organik sebagai menu diet sehatnya.
Baca Juga: Dada ayam organik solusi baik untuk diet sehat.
- Menurunkan kadar kolesterol
Ayam organik memiliki kadar kalori dan kolesterol yang rendah, sehingga jika dikonsumsi dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan catatan menggunakan bagian ayam yang tanpa lemak seperti fillet dada dan diolah dengan cara direbus atau tidak melalui proses penggorengan yang dapat meningkatkan kadar lemak jenuh. Ayam organik juga dapat digunakan sebagai menu diet sehat yang dapat menurunkan berat badan yang berlebih atau obesitas.
- Menjaga kesehatan jantung
Kandungan vitamin B6 pada ayam organik dapat menjaga kesehatan jantung pada anak. Dengan mengkonsumsi ayam organik tanpa lemak secara rutin akan menghindarkan anak terkena penyakit jantung. Namun apakah sehat mengkonsumsi ayam setiap hari?
Baca Juga: Apakah sehat jika mengkonsumsi ayam setiap hari?
Selain kelima manfaat diatas masih banyak lagi manfaat mengkonsumsi ayam organik yang bisa didapatkan oleh si kecil. Ibu harus pintar-pintar mengolah berbagai macam olahan ayam organik yang sehat. Perlu diperhatikan juga cara mengolahnya yakni tidak digoreng melainkan dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus, agar nutrisi pada ayam tetap terjaga. Selain itu anak harus diberi asupan nutrisi lain seperti sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan agar nutrisi yang didapatkan anak seimbang.
Bingung membuat olahan ayam organik yang enak tapi tetap sehat? Yuk cek artikel kami : 7 Resep fillet dada yang kaya protein.
Semoga artikel ini dapat membantu bunda untuk memberi asupan terbaik kepada anak. Yuk lihat artikel lainnya disini.
