Resep Masak Pepes Ayam
Halo Sahabat Berkah Chicken, disini siapa yang suka Pepes Ayam? Kini Berkah Chicken akan berbagi resep masakan “Pepes Ayam” loh. Cocok dihidangkan saat makan bersama keluarga ataupun bersama tetangga di rumah ya sahabat. Karena pepes ayam ini merupakan salahsatu makanan lokal yang menggunakan daun pisang sebagai pelapisnya. Selain alami daun pisang juga dapat menambah citarasa pada ayam.Dan pepes ayam kali ini menggunakan menu utama yakni “Ayam Ungkep Berkah Chicken” yang pasti halalnya jelas thayyibnya. Sudah tidak sabar untuk membuat pepes ayamnya? Yuk bund cek cara membuatnya dibawah ini..
- Ayam Ungkep Berkah Chicken
- Daun Kemangi
- Tomat yang sudah diiris
- Cabai Merah yang sudah diiris
- Bawang Daun yang sudah diiris
- Salam
- Serai yang sudah dipotong
- Daun Pisang
- Tusuk gigi
- Siapkan daun pisang untuk satu porsi Pepes Ayam
- Masukan daun kemangi diatas daun pisang
- Masukan daun salam, serai, tomat, bawang daun, dan cabai merah
- Masukan Ayam Ungkep Berkah Chicken diatasnya
- Lalu gulung daun pisang membentuk persegi panjang
- Sematkan tusuk gigi pada dua ujung daun pisang
- Lakukan hal yang sama hingga menghasilkan beberapa pepes ayam
- Siapkan panci dan air untuk mengukus pepes ayamnya
- Panaskan panci sampai panas
- Masukan Pepes ayam kedalam panci
- Tunggu sampai ± 45 menit
- Angkat dan tiriskan pepes ayam
- Pepes ayam siap dihidangkan
Alhamdulillah bunda selesai sudah kita membuat resep pepes ayamnya.
