Gulai Ayam Padang!Bumbu padang yang khas
Hai sahabat berkah kini kita akan berbagi resep masak dari kak @ginachandra96. Menu ini merupakan menu khas padang yang berbahan dasar ayam organik dan bumbu khas padang. Berkah Chicken merupakan produsen ayam organik yang bebas residu antibiotik, pestisida, dan hormon sintetis. Selain itu Aya Berkah Chicken sudah terverifikasi Halal dan Organik. Waah jadi semakin yakin ya bunda. Penasaran bagaimanacara membuatnya yuuk ikutin caranya dibawah ini
- 20 pcs Sayap Ayam Berkah Chicken
Bumbu kasar:
- 5 lbr daun salam
- 5 ruas sereh geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit
Bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 7 btr bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- ¼ kg cabe merah (besar dan kriting)
- 2 ruas sereh dipotong-potong
- 3 btr kemiri
- Ketumbar secukupnya
- Garam secukupnya
- Santan sesuai selera
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu sampai harum
- Lalu masukan bumbu kasar, aduk hingga rata
- Masukan sayap dan aduk sampai bumbu meresap
- Beri garam secukupnya
- Dan santan sesuai selera
- Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata
- Gulai ayam padang siap dihidangkan
Bagaimana bunda cukup mudah bukan membuat gulai ayam padangnya? Walaupun bahan-bahannya cukup banyak tapi rasanya jangan diragukan, sepertinya bunda sudah tidak sabar untuk membuat resepnya. Yuk bund order sayap ayamnya sekarang juga hanya di Berkah Chicken yang pasti halalnya jelas thayyibnya. Cek Store kami disini!
