Melihat banyaknya manfaat yang ada pada makanan hewani, pengenalan protein hewani sejak awal MPASI sangat disarankan. Artinya, Bunda sudah bisa memberikan protein hewani sejak si kecil berusia 6 bulan. Lalu apa saja sumber protein hewani yang terbaik untuk MPASI ?
Berikut ini adalah beberapa sumber protein hewani untuk MPASI yang baik untuk tumbuh kembang anak:
- Daging ayam
Daging ayam juga ternyata mengandung banyak protein dan vitamin B6 yang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan energi. Terutama protein pada bagian dada. Dada daging ayam seberat 85 gram yang dimasak memiliki sekitar 140 kalori, 3 gram lemak, dan 25 gram protein yang baik untuk membantu pertumbuhan Si Kecil. Untuk mengenalkan daging ayam kepada si Kecil Bunda bisa menggiling daging sampai halus dan memasaknya hingga benar-benar matang. Setelah itu, Bunda bisa menyajikan dengan berbagai sayuran, seperti bayam atau brokoli rebus. Mengenai ayam kini bunda harus pintar memilih ayam yang terbaik, karena sekarang ini ayam sudah banyak tang terkontaminasi dengan resistensi antibiotik yang sangat berbahaya untuk tubuh kita terutama si kecil. Hampir semua kalangan dari partai besar maupun kecil menggunakan antibiotik untuk memicu pertumbuhan ayam, tentu hal ini membuat kita khawatir akan mengkonsumsi ayam, atau mengolahnya untuk MPASI, tapi tenang bunda kami punya solusinya, bunda dapat memilih Ayam Organik sebagai sumber protein hewani untuk MPASI, karena ayam organik merupakan ayam sehat yang bebas residu antibiotik, pestisida, dan suntik hormon sintetis, sehingga sangat aman untuk dikonsumsi. Kini sudah ada Berkah Chicken yang merupakan produsen ayam organik yang bebas residu antibiotik, pestisida, dan suntik hormon sintetis, sehingga sangat aman untuk dikonsumsi keluarga dirumah, terutama untuk MPASI. Berkah Chicken sudah tersebar di beberapa kota besar seperti Jabodetabek, Bandung, Kuningan, Cirebon, Jogjakarta, Semarang, Surabaya, Bali, Padang, Lampung, Aceh, Kalimantan, Medan, dll. Yuk beralih ke Ayam Organik Berkah Chicken Yang Pasti Halalnya Jelas Thayyibnya.
- Daging Sapi
Daging Sapi banyak mengandung zat besi, zinc, dan protein yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak. Mengkonsumsi daging sapi juga bisa mengurangi risiko stunting pada anak.
- Ikan
Sumber protein selanjutnya berada pada ikan yang merupakan sumber protein hewani rendah lemak yang sangat baik untuk di jadikan sebagai menu makanan anak. Ikan kaya akan asam lemak omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan perkembangan otak anak. Adapun jenis ikan yang baik untuk dijadikan menu MPASI bayi yakni ikan salmon, ikan kakap, ikan lele, ikan gundara, ikan gurame, dan ikan teri. Sebelum memberikan ikan kepada Si Kecil, Bunda harus memastikan semua tulangnya sudah dibuang dan ikan sudah dimasak hingga benar-benar matang. Bunda bisa menyajikan ikan dengan menghaluskannya atau bisa juga dipotong menjadi beberapa bagian kecil.
Sebagai ibu kita harus menyediakan asupan makanan yang terbaik untuk Si Kecil, termasuk memperhatikan sumber protein hewani untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sang bayi. Salah satunya dengan mengkonsumsi ayam, daging sapi, dan ikan.
Sumber: alodokter.com