Resep Masak Chicken Katsu (dari ayam organik) Enaknya bikin nagih
Halo sahabat Berkah, saatnya masak-masak. Seperti biasa kami akan berbagi resep menu masakan yang sehat, enak, dan mudah. Kali ini berkah chicken akan berbagi resep masak “ Chicken Katsu”. Disin isiapa yang sudah pernah mencoba makanan yang satu ini? Ternyata membuatnya sangat mudah loh sahabat. Ayam yang digunakan menggunakan fillet dada ayam berkah chicken, selalu ada ide untuk membuat olahan makanan dari ayam, karena rasanya yang enak dan dagingnya mudah untuk diolah. Langsung saja yuk kita intip bagaimana cara pembuatan chicken katsu ala Berkah Chicken.
- 300 – 400 gr Fillet dada ayam
- 5 siung Bawang putih (dihaluskan)
- ¼ kg Tepung panir
- ¼ kg Tepung terigu
- 2 btr Telur
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 buah jeruk nipis
- Belah fillet dada menjadi 2 bagian
- Lalu tusuk-tusuk ayam menggunakan garpu, agar bumbu lebih meresap
- Baluri ayam dengan bawang putih halus, merica, garam, serta jeruk nipis, tunggu selama 30 menit
- Setelah itu lumuri ayam dengan tepung terigu, lalu telur, kemudian tepung panir. Lakukan secara berkala
- Dan goreng sampai matang
- Angkat dan tiriskan. Chicken katsu siap dihidangkan
Bagimana bunda, sangat mudah dan praktis serta bahan-bahan terjangkau, rasanya pun tak kalah enaknya, tepungnya renyah serta ayamnya empuk dan bumbunya meresap, sepertinya bunda sudah tidak saba nih untuk tutorial masak chicken katsu.. selamat mencoba bund, jangan lupa berbagi pengalaman masak bunda di web berkah chicken ya. Mau makan enak tapi tetep sehat? Ya makan produk berkah chicken, Pasti Halalnya Jelas Thayyibnya.
