Resep Ayam Kecap Khas Sunda

Resep Ayam Kecap Khas Sunda

Sahabat Berkah, makin hari makin bosan dengan masakan yang itu-itu aja? Anda bisa mencoba esep kami “Ayam Kecap Khas Sunda”, selain cara membuatnya yang mudah, serta bahan bakunya pun praktis. Mengapa kita harus makan ayam? Karena ayam merupakan sumber protein hewani yang baik untuk kebutuhan tubuh kita, ayam juga memiliki tekstur daging yang empuk, serta jenis daging yang mudah matang, dan mudah diolah dengan berbagai jenis varian masakan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak penjelasannya dibawah ini:

  • Bahan Bahan
  • Cara Membuat
  • 1,5 kg ayam kampung potong
  • 6 lembar daun salam
  • 50 gram lengkuas
  • 2 liter air
  • 300 gram kecap manis
  • 8 gram garam
  • 30 gram gula merah
  • 30 gram asam jawa
  • 150 ml minyak goreng
  • 150 gram cabai rawit
  • 3 buah tomat hijau, potong menjadi 4 bagian
  • Jeruk sambal secukupnya
  • Bumbu Halus:
    • 200 gram bawang merah iris
    • 30 gram bawang putih iris
    • 200 gram cabai merah, potong kotak-kotak
    • 200 gram cabai hijau, potong kotak-kotak
  1. Tumis bumbu halus sampai harum
  2. Masukan ayam tumis sampai berubah warna
  3. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan asem jawa, Tumis sampai mendidih
  4. Masukan daun salam, lengkuas, dan air secukupnya. Biarkan sampai mengental
  5. Masukan cabe rawit dan tomat hijau
  6. Ayam kecap khas sunda siap disajikan

Note:
Lebih nikmat ditambahkan perasan jeruk nipis

Bagaimana bunda? Cukup mudah bukan membuat ayam kecap nya? Bahannya mudah didapat serta cara pembuatannya pun praktis, namun rasanya ngga kalah enak. Lebih enak lagi ayamnya pakai Ayam Berkah Chicken yang bebas residu antibiotik, pestisida, dan hormon sintetis, serta Halalan Thayyiban. Bagaimana bunda? Masih mau pake produk biasa? Yuk hijrah ke Berkah Chicken, Yang Pasti Halalnya Jelas Thayyib nya.

Produk kami
Berkah Chicken merupakan produsen ayam organik yang seluruh proses produksi menggunakan bahan - bahan alami yang selaras dengan kelestarian ekosistem.
Copyright © 2009 - 2021 Berkah Chicken
Customer Support kami akan selalu siap untuk menjawab segala pertanyaan yang sobat Berkah tanyakan..
WeCreativez WhatsApp Support
Customer Support
Online
Bagikan Yuk!

Jika artikel ini bermanfaat bagi sobat, silahkan share supaya teman – teman sobat juga sama sama tahu

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email