Berbicara tentang Halal dan tayyib merupakan dua hal yang berbeda, Halal mempunyai arti yang luas begitu pula dengan tayyiban. Secara bahasa halal artinya diperbolehkan, sedangkan secara terminologi atau istilah kata halal diartikan sebagai segala sesuatu yang apabila dilakukan tidak mendapat...
Siapa yang tidak tahu dengan bagian ayam yang satu ini? Ya betul, paha bawah atau biasa disebut paha pentung. Paha bawah merupakan bagian dari organ tubuh ayam yang sangat popular dikalangan masyarakat terutama ibu-ibu untuk membujuk anaknya supaya makan ayam...
Dada ayam merupakan salah satu produk yang banyak diminati, hal ini karena selain kandungan nutrisi yang tinggi, dada ayam memiliki citarasa dan tekstur yang khas. konsumen saat ini sudah mulai selektif terhadap produk makanan yang akan mereka konsumsi. Selain memperhatikan...
Rolade ayam merupakan penganan berbahan baku gilingan daging dicampur dengan cincangan wortel rebus yang digulung dengan dadar telur. Setelah digulung dengan telur kemudian dipotong-potong sehingga membetuk bulatan dengan bagian tengah membentuk spiral gilingan daging menyerupai “Kamaboko” yang sering dijadikan topping...
Peternakan merupakan hal yang sangat penting dalam kehidupan, karena sesuai dengan sunnah Rasul, semua nabi dan rosul itu menggembala, itu sebabnya sampai saat ini peternakan merupakan pekerjaan yang dianjurkan dalam islam, seperti dalam suatu hadist tersebut sebagai berikut: Ada yang...
Bapak Egi Bagja Rahman merupakan salah satu peternak Berkah Green Farming yang berasal dari Desa Karanganyar Kecamatan Darma, Kabupaten Kuningan. Beliau bergabung dengan Berkah Green Farming pada tahun 2014, atau terhitung sudah bermitra dengan berkah selam 6 tahun. Pak Egi...
Bapak Ujang merupakan salah satu peternak Berkah Green Farming yang berasal dari Desa Kancana Kec.Cikijing, Kab. Majalengka, beliau mulai beternak sejak tahun 2005 namun beliau baru bergabung dengan berkah pada tahun 2010 sampai saat ini sudah 10 tahun Bapak Ujang...
Bapak Agus Supardi merupakan salah satu peternak Berkah Green Farming yang berasal dari desa Cingambul Kec.Cingambul Kab. Majalengka, beliau mulai bergabung dengan Berkah sejak tahun 2010, waktu yang cukup lama membuat ikatan pak Agus dengan Berkah Green Farming semakin erat....
Cemilan Roti Goreng Isi Ayam Halo sahabat berkah , sajian masakan kali ini sangat cocok untuk bunda-bunda atau ibu-ibu yang memiliki anak-anak yang sering membawa bekal ke sekolah, ke tempat bimbel atau kemanapun. Karena sajian berkah kali ini yaitu Roti...
Mengingat manfaat ayam yang kita perlukan untuk kesehatan tubuh kita, ayam memiliki kandungan nutri sebagaimana dilansir dari Food Safety and Inspection Service, US Department of Agriculture meliputi: Lemak, Kalori, Karbohidrat, Protein, Zat besi Sodium, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C. Berdasarkan komponen...
