Bagian Ayam Yang Paling Banyak Mengandung Lemak

August 18, 2021

Ayam merupakan daging sejuta umat, yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Karena ayam merupakan sumber protein hewani bagi masyarakat Indonesia. Jika kita ingin mengkonsumsi ayam setiap hari, kita perlu memperhatikan bagian mana saja yang baik untuk kita konsumsi setiap hari. Karena beda bagian ayam beda pula nutrisinya. Terlebih lagi bagi anda yang sedang menjalankan diet sehat dengan menu ayam, anda harus mengetahui ayam bagian mana saja yang mengandung banyak lemak, agar diet sehat anda tidak gagal total.

Dada ayam merupakan bagian ayam yang paling rendah lemak, dan tinggi protein, sehingga dada ayam dapat dijadikan sebagai menu diet sehat anda. Lalu apa saja bagiann ayam yang mengandung banyk lemak? Yuk simak penjelasannya dibawah ini :

  1. Kulit Ayam
    Kulit ayam menjadi menu favorit sebagian orang, tak sedikit orang yang mengkonsumsi kulit dengan cara digoreng, karena teksturnya yang crispy, dan rasanya yang gurih membuat enaknya sensasi makan kulit. Namun kulit ini menganduk banyak lemak. Itu alasannya mengapa kulit selalu dipisahkan dengan daging agar daging ayam rendah lemak.
    Per 100 gr kulit mengandung 41 gr lemak. Meski begitu, menurut Harvard School Of Public Health, sebagian besar lemak kulit adalah sehat, yakni lemak tak jenuh. Anda tidak harus berhenti mengkonsumsi kulit ayam, cukup dengan membatasi porsi mengkonsumsinya saja.
  2. Daging Berwarna Gelap
    Paha ayam merupakan salah satu bagian daging berwarna gelap. Paha bawah mengandung 5,7 gram lemak tanpa kulit dan 11,2 gram lemak dengan kulit. Satu paha atas ayam tanpa kulit mengandung 10,9 gram lemak tanpa kulit dan 15,5 gram dengan kulit. Selain itu, satu sayap ayam mengandung 8,1 gram lemak tanpa kulit dan 19,5 gram lemak dengan kulit. Jadi paha bawah lebih besar jumlah minyaknya dengan sayap ayam.
  3. Jeroan Ayam
    Jeroan juga tak kalah enaknya dengan kulit, tak heran jika banya penggemar jeroan pada umunya. jeroan memiliki rasa yang gurih dan enak. Jeroan salah satunya hati, tinggi lemak pada semua hewan. Misalnya, 1 ons hati ayam yang dimasak mengandung sekitar 50 kalori, 2 gram lemak dan sekitar 160 miligram kolesterol. Hati ayam dan daging organ lainnya biasanya memiliki rasa paling kaya karena kandungan lemaknya yang tinggi.
Artikel Lainnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

shapeHeroBackground
Berkah Chicken merupakan produsen ayam organik yang seluruh proses produksi menggunakan bahan - bahan alami yang selaras dengan kelestarian ekosistem.

Cabang kami

Copyright © 2009 - 2021 Berkah Chicken
Customer Support kami akan selalu siap untuk menjawab segala pertanyaan yang sobat Berkah tanyakan..
WeCreativez WhatsApp Support
Customer Support
Online
Bagikan Yuk!

Jika artikel ini bermanfaat bagi sobat, silahkan share supaya teman – teman sobat juga sama sama tahu

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email